Agronomía y producción agrícola

  • Huertas del Generalife

    Huertas del Generalife

    Paisajes agrícolas de al-Andalus... en busca de la autenticidad

    Jacinto Esteban Hernández Bermejo

    Este estudio ha sido resultado del Proyecto de Investigación desarrollado por la Universidad de Córdoba con la colaboración de la Escuela de...
  • Año Internacional de los suelos en la Biblioteca del Hospital Real

    Año Internacional de los suelos en la Biblioteca del Hospital Real

    VV.AA.

    Sin embargo el hombre ha utilizado siempre el suelo para las cosas más variadas, la agricultura sobre todo. Así que nos planteamos iniciar n...
  • Producción de materias primas alimentarias I

    Producción de materias primas alimentarias I

    Material Vegetal

    Eduardo Ortega Bernaldo de Quiros

    Este texto intenta introducir a los lectores en el mundo de la Producción de Materias Primas Alimentarias, con el fin de conocer los mecanis...